Municipio de San Bartolomé

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Es el municipio más pequeño de la isla después de Arrecife, situado en el centro y en el que se encuentra ubicado el aeropuerto insular; aunque su litoral costero es menor que el resto de los municipios, no ha sido óbice para que haya llegado a desarrollar una de las zonas residenciales más grandes de Lanzarote en torno a Playa Honda.

Abarca junto al municipio de Tías, parte del Valle de la Geria y tiene una evidente vinculación con la agricultura y con el desarrollo de productos tan característicos de la isla, como el boniato o la batata. Su vinculación con el cultivo de la tierra, hizo que César Manrique realizara en homenaje al trabajo afanoso del campesino isleño, el Monumento al Campesino que junto a la Casa Museo permite acercarse al conocimiento de su especial agricultura junto con los utensilios y herramientas rústicas y tradicionales que aún hoy se siguen utilizando.

En el propio pueblo de San Bartolomé además de encontrar la casa Ajei es recomendable acercarse a la iglesia del municipio en donde hallar detalles arquitectónicos de gran valor cultural al mismo tiempo que recorrer otras zonas de la lava solidificada, el Islote, extensas áreas de cultivos de la vid que se alternan con higueras, bodegas, casas rústicas que contrastan con el gran fondo negro de todo el valle de la Geria.

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